1985 – 2015 : 30 ème anniversaire de la Confrérie
Nous vous invitons à fêter un anniversaire important : les 30 ans de notre Confrérie, évènement qui aura lieu le Samedi 28 Mars 2015 à Châtres la Forêt (près d’Evron). Menu (50 € par personne – Un cadeau surprise sera offert aux invités) Apéritif Soupe de Poiré de la Ferme du Theil et mises en […]
Nous vous invitons à fêter un anniversaire important : les 30 ans de notre Confrérie, évènement qui aura lieu le Samedi 28 Mars 2015 à Châtres la Forêt (près d’Evron).
Menu (50 € par personne – Un cadeau surprise sera offert aux invités)
Apéritif Soupe de Poiré de la Ferme du Theil et mises en bouche
Variation autour du bœuf (Nougat de bœuf, Carpaccio, Tartare) et son œuf de caille
Aloyau dans sa croute au sel accompagné d’épinards frais, pomme Anna, tartare de tomates et écrasé de pommes de terre
Assiette fromagère (camembert, délice pommard moutarde ancienne et chèvre)
Gâteau d’anniversaire : Craquant exotique aux fruits de la passion
Anjou rouge 2010 – Saint Mont Amatus 2010, Eaux, Café
Vous souhaitez participer à cette belle soirée, contactez :
Jean Yves MOISY, Grand Maître – 06 07 09 33 92 – jy.moisy@gmail .com
Léone GUILLOUX, Grand Tabellion – 06 76 34 70 52 – familleguilloux@hotmail.fr